Foto: fra åbne kilder
Desserten bliver let, smagfuld og kræver ikke en ovn
En simpel no-bake kage med delikat creme “Plombiere” kan tilberedes på 15 minutter af tilgængelige ingredienser. Desserten bliver let, smagfuld og kræver ikke en ovn. Dette rapporteres af RBC-Ukraine med henvisning til madbloggeren Alena Karpyuks Instagram-side.
No-bake kage med vaniljecreme “Plombir”
Ingredienser:
- kiks – 2 pakker;
- mælk – 400 ml;
- æg – 1 stk;
- sukker – 150 g;
- stivelse – 40 g;
- smør – 100 g;
- fløde 20% – 100 ml;
- chokolade – 100 g;
- vegetabilsk olie – 1-2 spsk.
Tilberedning:
- Bland mælk, æg, sukker, smør og stivelse i en gryde, indtil det er jævnt. Sæt den over middel varme, og lad den tykne under konstant omrøring.
- Tag gryden af varmen, og lad cremen køle lidt af. Pisk fløden til bløde toppe hver for sig. Vend forsigtigt fløden i cremen, og vend derefter vaniljeblandingen i. Cremen skal være blød og luftig.
- Læg et lag kiks i bunden af formen (fugt evt. let med mælk eller kaffe). Derefter cremen og kiksene igen. Det sidste lag er cremen.
- Til glasuren tilsættes smør til chokoladen og smeltes. Hæld chokoladen over toppen af kagen.
