Foto: fra åbne kilder
For at peberplanter skal kunne høstes, skal du vælge de rigtige datoer at så dem på
Alle sorter af peberfrugter dyrkes normalt ved hjælp af udplantningsmetoden. Denne art vokser meget langsomt, så den er en af de første, der bliver sået. Der er ikke noget kompliceret ved at dyrke planten, så selv begyndere inden for landbrug bør prøve det. Det er dog vigtigt at vælge de rigtige datoer og sætte sig grundigt ind i, hvordan man sår peberfrugter til frøplanter for at få det maksimale udbytte.
Hvornår skal man plante peberfrugter på kimplanter – de mest succesfulde datoer
Udplantningsperioden afhænger primært af plantens sort. Jo tidligere sorten er, jo senere kan den plantes. De seneste peberfrugter plantes fra begyndelsen til midten af februar, og de tidligste allerede i marts. Normalt er den optimale såperiode angivet på frøpakken.
Datoen for såning afhænger også af den klimazone, du bor i. Den generelle regel er, at frøene skal sås ca. 60-70 dage før, der er stabilt forårsvejr udenfor med temperaturer på mindst +15° (normalt anden halvdel af april og maj). I de nordlige regioner er det derfor bedre ikke at skynde sig med at så, ellers når planterne ikke at vokse i tide til opvarmningen. Men i de sydlige regioner kan du starte tidligere.
Også vellykkede dage, hvor man skal så peberfrugter på kimplanter, kan du beregne månens fase. Såkalenderen for februar 2026 anbefaler til denne dato 6, 9, 13-14, 18-19, 22-23, 26. februar. I marts vil datoerne 7-9, 12-15, 20-23, 25-30 være vellykkede.
Sådan planter du peberfrugter på kimplanter korrekt
Før du sår frø, skal du forberede jorden og beholderne samt finde et passende sted til dyrkning i lejligheden. Jorden kan du selv lave af humus, tørv og sand i forholdet 2:1:1, eller du kan købe færdiglavet substrat til kimplanter i landbrugsbutikker. Blandingen skal være let og løs uden klumper.
3-4 dage før plantning skal jorden desinficeres. Det gør man ved at behandle den med et fungicid eller lade den stå i frostvejr natten over. Derefter vandes jorden rigeligt og efterlades ved stuetemperatur for at blive varmet op og tørre lidt ud.
Når du har bestemt, hvornår du skal plante peberfrugter på kimplanter, skal du forberede frøene, hvis de er hjemmelavede. For at gøre dette lægges de i blød i 30 minutter i en svag opløsning af mangan og i yderligere 20 minutter i en vækststimulator. Butiksmateriale behøver ikke at blive behandlet, det desinficeres af producenterne.
Spred derefter jorden med 3/4 af volumen i separate beholdere, for eksempel potter eller store plastkopper. Der er ikke noget kompliceret ved at plante peberfrugter på kimplanter. Så 1-2 frø i små huller, drys jord på toppen, og hæld vand ved stuetemperatur over. Dæk derefter beholderne med en film, og stil dem et mørkt og varmt sted. Så snart de første spirer dukker op efter 10-14 dage, skal du flytte peberfrugterne til en lys vindueskarm og fjerne afdækningen.