Nyttige tips og livshacks til hverdagens udfordringer

Foto: fra åbne kilder

Fyld tarteletterne lige før servering, så de ikke bliver bløde.

Smukke og meget velsmagende tarteletter af tun, æg, syltede agurker, majs og løg er en perfekt, festlig version, der flyver af bordet som det første. Og hvis du forbereder tarteletterne i forvejen eller køber dem i supermarkedet, er retten klar på få minutter.

Det tilberedte fyld kan serveres som en selvstændig salat. Fyld tarteletterne lige inden servering, så de ikke bliver bløde.

Opskrift

Hvor mange kopper te kan du drikke om dagen?

Ingredienser:

• Tun i sin egen saft – 300 g;
• Hønseæg – 3 stk;
• majs på dåse – 200 g;
• syltede agurker – 2-3 stk;
• lilla løg – 1 stk;
• sennep – 0,5 tsk;
• mayonnaise – 1-2 spsk;
• Stødt sort peber;
• tarteletter – 12 stk;
• salatblade (små).

Tilberedning:

1. Kog æggene fra kogepunktet i 10 minutter. Afkøles, pilles og rives på et fint rivejern.
2. Læg tunen i en skål, og mos den med en gaffel.
3. Lad majsen dryppe af.
4. Skær de syltede agurker i fine tern.
5. Pil løgene, og skær også dem i små tern.
6. Kom tun, æg, majs, pickles, løg, sennep, sort peber og mayonnaise i en skål. Rør rundt for at kombinere.
7. Læg salatblade på en tartelet, top med tunsalat, og pynt med saltede agurkecirkler.